肴屋けん三、3月の土鍋ごはんは【蛍いかと菜の花の土鍋ごはん】になります。
ようやく蛍いかの身も張ってきて食べ頃になり、ほんのり菜の花とバター醤油で炒めております。お米と程よく絡んだ、後乗せ系の土鍋ごはんとなっております。
是非共ご堪能下さいませ。