新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
1月から牛ほほの煮込み始めました。赤ワインに漬け込みじっくりと煮込んだ、けん三冬の定番メニューになります。是非共ご堪能下さいませ。