今月半ばから【しゃけといくらの土鍋ごはん】始めました。脂ののったしゃけの皮目をこんがり焼き、たっぷりの木の子とだしで炊き上げ、仕上げにいくら、柚子、大葉を装おっております。全ての食材が無いと完成されない香り豊な土鍋ごはんとなっております。今年いっぱいは拵え続けますのでどうぞ宜しくお願い致します。