今週末からしゃけといくらの土鍋ご飯を始めました。たっぷりの木の子と皮目をじっくり焼いたしゃけで炊き上げた新米のお米は、瑞々しくもほんのり脂が乗り、仕上げには柚子と紫蘇を添えた香り豊かな土鍋ご飯となっております。いくらの高騰によりお値段も上がりましたが、オープン当初からのうちの看板メニューになります。是非共ご堪能下さいませ。

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