肴屋けん三、3月の土鍋ごはんは【蛍いかと菜の花の土鍋ごはん】になります。

ようやく蛍いかの身も張ってきて食べ頃になり、ほんのり菜の花とバター醤油で炒めております。お米と程よく絡んだ、後乗せ系の土鍋ごはんとなっております。

是非共、ご堪能下さいませ。

肴屋けん三、2月の土鍋ごはんは【いくらとずわい蟹の土鍋ごはん】になります。

ずわい蟹の身と、隠し味に菜の花を一から炊く事で、全体にずわい蟹のコクと風味が増し、ペースト状になった菜の花が米に馴染むので、いくらの強さを和らげ整います。仕上げには、柚子と三つ葉で更に優しく施しております。

是非共ご堪能下さいませ。

肴屋けん三、忘年会と新年会のお料理コースのご予約を承っております。人気のお値打ちコース【¥5000コース】や鮭といくらの土鍋ごはんが堪能出来る【¥7000コース】もご用意致しております。是非共、ゆったりとご来店下さいませ。

肴屋けん三、【12月の臨時休業のお知らせ】をさせて頂きます。誠に勝手ながら、1日土曜日を臨時休業とさせて頂き、代わりに27日木曜日を営業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。