肴屋けん三、11月からは【しゃけといくらの土鍋ごはん】になります。脂の乗ったしゃけの皮目を塩で炙り、たっぷり旬の木の子で炊き上げた新米は、一粒一粒が味わい深いものになります。仕上げに、大粒のいくらと紫蘇、そして香り良いゆず皮で絶妙なバランスに仕上げております。

是非共ご堪能下さいませ。

肴屋けん三、お陰様で3周年を迎える事が出来ました。来店して頂けるお客様をはじめ、業者の皆様、従業員、友人、そして家族に日々お世話になっております。誠にありがとうございます。4年目も皆様に満足して頂ける様、より一層努力していきますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

肴屋けん三、10月の土鍋ごはんは【松茸とホタテの土鍋ごはん】になります。

たっぷりの木の子と出汁で炊き上がった白米に、ほんのり香るバターでサッと炒めたホタテと、薄くスライスした松茸を炙り、仕上げに三つ葉を少し盛り付けています。かき混ぜた時の、ほんのりバター風味のホタテ、松茸、三つ葉の香りのハーモニーが食欲をそそります。

是非共、ご堪能下さいませ。

肴屋けん三、お盆の営業日と臨時休業のお知らせをさせて頂きます。

15日の木曜日は営業させて頂き、代わりに28日の水曜日を臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑おかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。